青梅是果梅樹結的果，含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸，味道酸甜，深受人們的喜愛。具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效。近日，據商標查詢到，“溧水青梅”成功注冊為地理標志證明商標!

　　根據商標信息顯示，“溧水青梅”商標是由南京市溧水區(qū)洪藍街道農業(yè)服務中心申請注冊的，而類別為31類，申請日期是在2021年11月17日，經過一年半的嚴格審查，該商標終于注冊成功啦，并于2023年05月27日刊登在第1841期商標公告上!

　　溧水青梅是江蘇省南京市溧水區(qū)的特產，重要加工產物有話梅、脆梅、梅干、梅醬、梅酒等。溧水青梅的采收時間是在芒種前后，果大、色澤翠綠，口感質脆細、酸度高。

　　溧水地處秦淮河源，青梅是其特色經濟果“五莓(梅)”之一，它不僅助力當地的農民收獲了美好生活還興旺了鄉(xiāng)村，除溧水外宜興等地均有青梅分布。

　　從2001年起，溧水在傅家邊連續(xù)舉辦23屆南京溧水梅花節(jié)，年接待游客數量達300萬人次，可謂“花名”頗響，相比而言，溧水青梅仍然缺乏品牌效應。洪藍街道旅游辦主任卞維亮介紹，目前已經完成“溧水青梅”國家地理標志證明商標申請程序。

　　青梅酸甜開胃，大家都很喜歡吃青梅制品，例如青梅干，蜜餞、青梅酒，尤其是夏天，用烏梅熬制酸梅湯，在酷熱的夏天能起到很好的開胃作用。夏天也是梅子酒的季節(jié)，如果不吃梅餅、梅干，可以在夏天的晚上來一杯酸甜開胃的冰梅酒!

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